🍽️ LAD Food - Configuração do KDS

Kitchen Display System - Guia de Configuração para Clientes e Implantadores

🔧 O que precisa ser configurado

Para o KDS funcionar, você precisa configurar:

1Habilitar o Sistema

Parâmetro: parametro.ind_kds = true

2Configurar pelo menos UM fluxo

📋 Status Disponíveis no Sistema

Código Nome Quando Usar
A Aberto Pedido recém-chegado
P Em Produção Cozinha está preparando
B Embalando Pedido sendo embalado
D Pronto para Despacho Aguardando entregador/cliente
X Expedido Saiu para entrega
E Entregue Cliente recebeu o pedido

⚙️ Exemplos de Configuração

🚚 Delivery Completo

parametro.kds_delivery = "A;P;B;D;X;E"

Fluxo: Aberto → Em Produção → Embalando → Pronto → Expedido → Entregue

🏪 Balcão Simples

parametro.kds_balcao = "A;P;E"

Fluxo: Aberto → Em Produção → Entregue

🥡 Retirada no Local

parametro.kds_pickup = "A;P;D;E"

Fluxo: Aberto → Em Produção → Pronto → Entregue

🖨️ Impressão Balcão

parametro.ind_imprimir_apos_finalizar = true

Regra: Imprime comprovante quando pedido vai para "Entregue" (E)

🖨️ Impressão Delivery/Pickup

# Automática - não precisa configurar # Imprime quando entra no status "Em Produção" (P)

Regra: Sempre imprime pedido completo automaticamente no status "P"

👥 Configuração de Usuários

📊 Campos do Perfil

Campo Tipo Exemplo Função
status_all String "A;P;B;D;E" Status pré-marcados no KDS
tempo_medio Número (minutos) 15 Tempo limite para pedido "no prazo"
comissao_kds Decimal (%) 5.00 Percentual de comissão por pedido

🔑 Para acessar a versão moderna (V2):

perfil.status_all = "A;P;B;D;E"

O que faz: Define quais status aparecem pré-marcados na tela do KDS

💰 Configuração de Comissão

perfil.comissao_kds = 5.00

O que faz: Define o percentual de comissão por pedido produzido no KDS (usado no dashboard de produtividade)

Formato: Valor decimal (ex: 5.00 = 5%)

⏱️ Configuração de Tempo Limite

perfil.tempo_medio = 15

O que faz: Define o tempo limite em minutos para considerar um pedido "no prazo" ou "atrasado"

Usado para: Métricas de produtividade e cálculo de performance da equipe

⚠️ Importante: Se perfil.status_all estiver vazio (null), o usuário será redirecionado para a versão antiga do KDS.

🗄️ Comandos SQL para Configurar

📋 ANTES DE EXECUTAR OS COMANDOS:

  1. Criar tabela erro_classificacao: Execute o script de criação da tabela no banco
  2. Cadastrar classificações de erro: Use o arquivo script_erro_classificacao.sql com 40+ exemplos
  3. Personalizar: Ajuste as descrições conforme o vocabulário usado pela equipe da cozinha

1. Habilitar KDS na empresa

UPDATE parametro SET ind_kds = true WHERE id_empresa = [ID_DA_EMPRESA];

2. Configurar fluxo de delivery

UPDATE parametro SET kds_delivery = 'A;P;B;D;X;E' WHERE id_empresa = [ID_DA_EMPRESA];

3. Configurar fluxo de balcão

UPDATE parametro SET kds_balcao = 'A;P;E' WHERE id_empresa = [ID_DA_EMPRESA];

4. Dar acesso aos usuários

UPDATE perfil SET status_all = 'A;P;B;D;E' WHERE id_perfil = [ID_DO_PERFIL];

5. Configurar comissão do perfil

UPDATE perfil SET comissao_kds = 5.00 WHERE id_perfil = [ID_DO_PERFIL];

6. Configurar tempo limite do perfil

UPDATE perfil SET tempo_medio = 15 WHERE id_perfil = [ID_DO_PERFIL];

🖨️ Configuração de Impressão Automática

📋 Regras de impressão automática:

7. Habilitar impressão após finalizar (Balcão)

UPDATE parametro SET ind_imprimir_apos_finalizar = true WHERE id_empresa = [ID_DA_EMPRESA];

📌 Nota: Delivery e Pickup sempre imprimem automaticamente no status "Em Produção" (P). Não é necessário configurar nada adicional para estes tipos de pedido.

💡 Como funciona a impressão automática:

🚨 Configuração de Classificação de Erros

🎯 Como funciona a classificação de erros:

📝 Exemplos de erros que devem ser cadastrados:

💡 Dica: Cadastre os termos que sua equipe realmente usa para cancelar pedidos por erro operacional.

⚠️ SEÇÃO TÉCNICA - APENAS ANALISTA/IMPLANTADOR

As informações abaixo são para execução técnica. O cliente não precisa executar estes comandos.

✅ Como verificar se está funcionando

1. Teste básico:

2. Se não funcionar, verifique:

3. Para verificar impressão automática:

🚨 Dicas Importantes

📞 Precisa de ajuda?

Entre em contato com o suporte técnico da LAD Sistemas

Documento atualizado em: 13 de outubro de 2025
Sistema: LAD Food - Módulo KDS